'סושי לטיני' סרטו של אנתו לוצ'רו משנת 2015, זוכה שמונה פרסי חביב הקהל בפסטיבלים שונים בעולם, זוכה שני פרסי הסרט הטוב ביותר בשני פסטיבלים ופרס לתסריט הטוב ביותר מוקרן בימים אלה בסינמטק בתל אביב וברחבי הארץ.

הסרט מגולל את סיפורה של חואנה (דיאנה אליזבת' טורס) ממוצא לטיני, אם חד הורית ללידיה  (קאיה ג'ייד אגווירה), בשלנית מעולה שהתאהבה במטבח היפני. הוא הצית לה את הדימיון והיא החליטה להיות סושי-שף.

היא מתקבלת לעבודה כעוזרת טבח במסעדת סושי יפנית מפורסמת עם נהלי עבודה קפדניים ונוקשים. הטבח הראשי אקי (יוטקה טקויושי) מזהה את כשרונה וידי הזהב שלה, הוא מלמד אותה את יסודות המטבח היפני המסורתי ושואף לקדמה לדרגת סושי-שף. 

שניהם מוצאים את עצמם נאבקים בבעל המסעדה מר יושידה (רוג'י אוימה) אדם קפדן, נוקשה ומסורתי בדעותיו המסרב בכל תוקף שתהיה סושי-שף.

חואנה לא מוותרת למרות הקושי. היא קוראת תגר על המסורת היפנית ומסתערת על ענף הנמצא בשליטה גברית. היא משקיעה בלימוד מעמיק של אומנות הכנת הסושי לקראת תחרות אלופי הסושי אליה התקבלה. בזכות הסקרנות, החריצות, ההתמדה המוטיבציה ובעיקר היצירתיות והדמיון פורץ הגבולות היא מצליחה ליצור יצירות סושי נהדרות.

האם הצליחה להיות סושי- שף ולהגשים את חלומה? האם מר יושידה יקדם אותה לדרגת סושי-שף?

משחקם של חואנה ושל השחקנים היפנים שובה לב ומשובח.

היופי בסרט שהוא מלווה בצילומים של הכנת הסושי, מה שהופך אותו לויוזאלי ומעורר תיאבון.

זהו סרט מעורר השראה הנוטע תקוה בלב רואיו, ונותן לנו הצצה על תרבות אחרת באמצעות האוכל – מומלץ.

בימוי: אנטוני לוצרו (ארה"ב 2014, 107 דקות)
שחקנים: דיאנה אליזבת טורס, יוטקה טקוצ'י, רודריגו דוארטה קלארק, רוג'י אוימה
שפה: אנגלית, ספרדית