המלודרמה הנוגעת בעלת המורכבות האנושית המרגשת 'האופה מברלין' עוסקת בעיקרה במהותה של האהבה וקבלת השונה.

הסרט בבימויו של אופיר ראול גרייצר זכה בפרס מיוחד בפסטיבל קרלובי וארי ה- 52 שנערך בצ'כיה, ובפרס העריכה והחוויה היהודית בפסטיבל ירושלים 2017. 

הסרט מגולל את סיפורו של  תומאס אופה ברלינאי (טים קלקהוף) המנהל רומן עם אורן ארכיטקט ישראלי נשוי (רוי מילר) המגיע תכופות לברלין במסגרת עבודתו.

כשנודע לתומאס שאורן נהרג בירושלים הוא נוסע למקום בו גר אהובו. תחת זהות בדויה הוא מתחיל לעבוד בבית הקפה השומם מאיש של ענת (שרה אדלר) אשתו של אורן. כשהוא מכין עוגיות נפלאות בטעמן לכבוד יום הולדתו של איתי - בנה של ענת, כישרונו כאופה מתגלות, שמו הולך לפניו ובית הקפה פורח, למורת רוחו של אחיה הדתי של ענת החרד מאובדן כשרות בית הקפה.

הסרט נע בין ירושלים לברלין (אך, רובו מתרחש בירושלים), בין דתיות לחילונויות, והוא מאופיין בהרבה שתיקות וקלוזאפ בפניהם של תומאס וענת אשר מביעים את הכאב הנורא המבעבע בנפשם, את האבלות והאבדן, הקדושה, הטאבו, המנהגים, השקרים והסודות.

גם ההתעסקות סביב הכנת העוגות והמאפים משמשת כחוט השני המקשר בין תומאס וענת החולקים את אובדנו של אורן ומסמלת את האינטימיות המקרבת שנוצרה בין השניים.

זהו סרט אנושי, מלא הבעה ועוצמה המחבר את הצופה לצורך הקיומי והאנושי שכולנו שותפים לו האהבה .

 במאי: אופיר ראול גרייצר | שחקנים: טים קלקהוף, שרה אדלר, זוהר שטראוס, סנדרה שדה | ישראל 2017. דרמה, ישראלי. 104 דקות.

פורום מבקרי הקולנוע בחר בשרה אדלר לשחקנית הטובה ביותר בישראל לשנת 2017 על סמך הופעותיה בסרטים "האופה מברלין" ו"פוקסטרוט"

הקרנות "האופה מברלין", סרט הביכורים של הבמאי אופיר ראול גרייצר, החלו בסוף השבוע האחרון ב-32 מסכים בכל רחבי ישראל. כבר לאחר סוף השבוע הראשון, הסרט מסתמן כלהיט היסטרי כאשר למעלה מ- 25 אלף צופים הגיעו לבתי הקולנוע השונים ברחבי הארץ.

הסרט זכה לביקורת מחמיאות ברובן, ממבקרי הקולנוע, שכולם ציינו את עבודתו של הבמאי אופיר ראול גרייצר ואת עבודת המשחק של כל השחקנים בהם שרה אדלר שכבר זכתה על הופעתה בתואר שחקנית השנה מטעם פורום מבקרי הקולנוע, טים קלקהוף, רוי מילר, זהר שטראוס וגם סנדרה שדה.

הסרט הוצג בפסטיבלים נחשבים רבים ברחבי העולם, ועדיין מוזמן לפסטיבל רבים, וגם נמכר להפצה בארצות רבות ברחבי העולם. הסרט הופק על ידי איתי תמיר וחברת לילה סרטים, ומופץ בארץ על ידי סרטי נחשון.