בשבת חגגנו לבכור 16. הבכור שלנו פיינשמקר ידוע. לא הכל נכנס לו לפה. בדקנו את התפריט מראש. איך לא חשבנו עליה קודם. אין מילים. פשוט טעים. על המנות של הבכור אין הרבה מה לומר (רביולי ריקוטה מעולים והמבורגר גורמה). הצעיר שמוכן לטעום כל דבר טוב הזמין שריפס בקדאיף עם מטבל יוגורט - טעמתי היה מושלם (הוא מסכים). למנה העיקרית חלקתי עם צעירי קדירת פירות ים בציר פירות ים פיקנטי - סליחה שלא צילמתי - קיבלנו מחבט לוהטת, עם ככר לחם שחור במרכז ובתוכו מולים (נראה לי מניו זילנד) ומסביב קלמרי ושרימפס. הצעיר הלך חזק על הקלמרי שהיה בדיוק ואני על השרימפס שהיה שוב מושלם, נפלא. לקינוח אכלתי את כל ככר הלחם עם הרוטב של פירות הים היה תענוג (אני מעדיף לא לקנח במתוק...). ממליץ על המסעדה בחום. לעניות דעתי הלא קובעת זאת המסעדה הטובה ביותר בחיפה היום. כבר אמרתי איך לא חשבנו עליה קודם... |