כותרות TheMarker >
    ';

    טעימות

    בלוג זה עוסק בתחום הקולינארי, סיפורים אישיים, ביקורת מסעדות ואירועים בהם נכחתי.

    פרופיל

    קובוש
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    צרפת / פריז / אוכל / טיפ על לה ויניה פריז - La Vinia Paris

    8 תגובות   יום שישי , 9/11/12, 10:40

    ''

    La Vinia חנות היין המרשימה ביותר שראיתי בפריז,ממוקמת ב- 3 boulevard de la Madeleine הסמוך לכיכר מדלן היוקרתית. לחנות בת שלוש הקומות ישנן לא מעט הפתעות בשרוול ומחירים המתאימים לכל כיס. השאלה היא עומקו של הכיס.

    החנות מחולקת לשלוש קומות: קומה תחתונה ובה יינות צרפת מחולקים לפי אזורי היין ויינות ממדינות נוספות החל מאיטליה, גרמניה, פורטוגל וכלה בלבנון (סוג אחד) וישראל (שני סוגים). קומת כניסה המכילה גם היא בעיקר יינות צרפתיים וקומה עליונה בה ממוקמים הכוהלים (וודקה, רום, וויסקי ועוד..), בר והחלק החשוב ביותר – השירותים.
    ''
    הגימיק ששבה את ליבי היה עמדות הטעימה בחנות. ובעצם, למה לא לעשות זאת גם בארץ? אין ספק כי מבחר היינות העצום מבלבל מאוד ובעוד עלויותיה של שורה אחת מיינות החדר המיוחד בקומה התחתונה, מסתכם בערכה של משכנתא עבור דירה בתל אביב, קשה לצפות מאדם סביר לטעום ולהכיר כל מה שבאמת היה חפץ.
    בקופות הכניסה לחנות ניתן לרכוש כרטיס מגנטי ולהטעין אותו בכל סכום שתבקשו. בחנות 4 עמדות טעימה ובכל אחת כשבעה סוגי יין. מחירי הטעימה משתנים עם סוגי היינות. בכל עמדה ניתן לראות את בקבוקי היין ולקרוא עליהם מעט מן הפרטים החשובים. כל שנותר עליכם לעשות הוא לשלוף כוס זכוכית מהמתקן שליד עמדת הטעימה, להכניס את הכרטיס המגנטי לחריץ, למקם את הכוס וללחוץ על הכפתור מעל הכוס. זהו, עכשיו אתם יכולים לטעום יין.כך למשל קרה שטעמתי יין מבורדו  Chatea Bailly 2003 rouge Pessac leognan ב-9.90 יורו בעוד הבקבוק שלו עולה 120 יורו.
    ''
    החנות נעימה מאוד, בילינו שם למעלה משעה, השירות סביר וההיצע אדיר. המחירים שאציין הם אמנם הגבוהים והמרשימים אבל מדובר בחנות שניתן לרכוש בה יינות גם במחירים עממיים.
    מצאנו בחנות יין לבנוני Chateau Marsyas 2009 (30.53 יורו בקבוק) ומאידך2 בקבוקים של יקבי רמת הגולן: סירה 2009 מסדרת ירדן (26.32 יורו בקבוק) ושרדונה 2009 מסדרת גמלא (16 יורו בקבוק) -כבוד!
    ''
    מצאנו גם כל שאטו צרפתי אפשרי במחירים הנעים בין מאות יורו ועד עשרות אלפי יורו. יקב Paul Jaboulet Aine הרמיטאז' ב-21,055 יורו לבקבוק, שאטו מוטון רוטשילד 2000 במחיר 2,510 יורו לבקבוק, שאטו לאטור במחירים הנעים סביב 1,500 יורו לבקבוק, שאטו לאפיט רוטשילד 1993 במחיר 1,790 יורו לבקבוק לעומת בציר 1995 הנמכר ב-2,405 יורו לבקבוק, שאטו מרגו שמחירו נע סביב 2130 יורו לבקבוק, Romanee St. Vivant 2005 במחיר 3,000 יורו ואילו בציר 2006במחיר 2,000 יורו.
    ''
    נגעתי,לא שתיתי ולא שברתי. אם הייתי שובר כנראה שהייתי מנקה את הרצפה כשאני בתפקיד הסמרטוט.כנראה שגם היה מוצא נגדי צו עיכוב יציאה מצרפת בגין חוב ללה ויניה. לומר את האמת?לא אכפת לי. אני בטוח שאפילו בבתי הסוהר הצרפתים מוגש יין טוב.
    לחיים,
    קובי
    דרג את התוכן:

      תגובות (8)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        10/11/12 15:32:
      חוויה ראויה לשמח . אוהבת את זה שבפאריס מצאת את הנישה שאתה אוהב ונהנית
        10/11/12 12:25:
      לך*
        9/11/12 16:04:
      כייף בצרפת. רעיון גדול עם הטעימות יין
      לחיים, איזו חוויה!
        9/11/12 13:23:
      מעניין מאוד קובוש ותודה שהעלית!*
        9/11/12 11:54:

      הי רוסיני,

      Nicolas נמצאת ממש בכיכר מדלן. מדובר ברשת הרבה יותר גדולה מאשר la vinia אבל הרבה יותר מצומצמת מבחינת המבחר, רמת השירות ולא ניתן לטעום בה דבר.

      חנות יפה, אין ספק אבל מעברו השני של הרחוב וטיפה יותר פנימה

      צטט: rossini 2012-11-09 11:29:52

      לפי התאור והמיקום , אני מכיר את החנות. רק שכאשר אני היתי לפני מספר שנים , היא היתה

      סניף של  רשת  חנויות ליין ומשקאות nicolas.

      אכן חוויה !

       

        9/11/12 11:29:

      לפי התאור והמיקום , אני מכיר את החנות. רק שכאשר אני היתי לפני מספר שנים , היא היתה

      סניף של  רשת  חנויות ליין ומשקאות nicolas.

      אכן חוויה !

        9/11/12 11:01:
      איזה רעיון יפה - כרטיס מגנטי לטעימות של יינות משובחים בחנות יוקרתית. עשית לי חשק לנסוע לפאריס ולשתות יין צרפתי טוב. טלי*

      ארכיון