צטט: איה הוד 2009-07-16 21:30:09
שלום רות,
ובכן, לגבי ויטמינים באופן כללי - נשאלת השאלה איזה "טבעי" זה. האם זה טבעי אמיתי - כלומר מופק מחומר הגלם עצמו או האם זה סינטטי.
אם נוציא לרגע מהמשוואה את אלה שמוסיפים להם עוד חומרים, וגם את החומרים מהם עשויות לעיתים הקפסולות עצמן, אז ישנה חלוקה גסה לויטמינים המופקים ממקור טבעי לחלוטין - למשל, בואי ניקח לצורך הדוגמא ויטמין C - ישנו ויטמין C שמופק ממיצוי פרי כלשהו שעשיר בויטמין או מפקעות ורדים וכו', לעומת ויטמין C סינטטי המופק בצורה כימית במעבדה.
זה נכון גם לגבי צבעי מאכל. יש המופקים באופן כימי ויש הנלקחים מירקות ופירות כגון סלק, גזר וכדומה.
לגבי ויטמין B12 - זה לא נכון שהוא מגיע רק מבעלי חיים ובשר!
האם ידעת שלגוף שלנו יש יכולת לייצר אותו במעיים על ידי תסיסת החיידקים?
עד כמה שידוע לי, באופן מסחרי מייצרים את הויטמין הזה מתסיסת חיידקים.
לידע כללי:
אם שאלת את עצמך מדוע דווקא ויטמין B12 מגיע כזריקות או למציצה מתחת ללשון (במקום בליעה), אז הסיבה היא נושא הספיגה.
המולקולה של ויטמין זה היא הגדולה ביותר מכל הויטמינים, ובנוסף, יש בעייה לספוג אותו אם חסר פקטור מסויים בקיבה המכונה IF
לכן, לפני שאני ממליצה על נטילת B12 אני רוצה לבחון את נושא הספיגה, אחרת, מה שיקרה זה שבכל פעם שלקיחת הויטמין תסתיים ערכי ה- B12 בגוף שוב ירדו - ואז מה עשינו בזה?
מקווה שסיפקתי לך את התשובה שחיפשת.
שלום איה ותודה על התשובה,
מקור השאלה הוא לא לגבי- אני אישיתי הייתי צמחונית הרבה שנים, למרות שכן אכלתי ביצים דגים ומוצרי חלב. החסר החל כמובן בהריון, אבל השלמתי את זה כשהפסקתי את הצמחונות ועם טבליות.
השאלה היא לגבי טבעונים הדוגלים בתזונה רק מהצומח , שעושים את זה מסיבות פציפיסטיות ולא בריאותיות. כלומר רצונם לא לקחת משהו מהחי- כמו שהרבה אנשים כאן אומרים- אנחנו לא אוכלים משהו שיש לו אבא ואמא. אותם אנשים אם לא ישלימו תזונה על ידי תוספים יגיעו לחסכים. ובמיוחד B 12.
מה שניסיתי להוכיח זה שבסופו של דבר אם הם לוקחים תוספים התוספים עצמם הם מן החי. מסתבר, לאחר גיגול קצר שצדקתי, גיגלתי אחרי התשובה שלך, לבדוק אם הוא אכן מופק מתסיסת חיידקים.
http://www.eatwell.co.il/?CategoryID=223&ArticleID=613
הוא מופק בעיקר מכבד בעלי חיים ומהצואה שלהם למי שמתעניין.
כלומר- לא תתכן אצלנו תזונה מספקת ללא שימוש בתזונה מהחי. והיתה עכשיו אם צמחונית שביתה היונקת סבלה מחסכים שהסבו לה בעיות חמורות.
אני כמובן לא מנסה לשכנע אף אחד לא להיות צמחוני. או טבעוני. כי סך הכל יש בזה משהו יותר בריא ונכון. אבל השורה התחתונה היא שזה לא ממש עובד.
לגבי צבעי מאכל ברור שיש כאלו המופקים מחומרים כימיים- הרי זה צבע. אבל ויטמין הוא תרכובת אורגנית ולכן לא ממש ברור לי איך הוא יכול להיות מופק מחומר כימי.
ידוע לי שהגוף שלנו מייצר בעצמו B 12 כמו שהוא מייצר גם כולסטרול ועוד דברים. אבל כמותו של הויטמין הנוצרת אצלנו ללא יבוא מבחוץ איננה מספיקה לכל הדעות.
הוספת תגובה על "ממה מופקים תוספי התזונה"
נא להתחבר כדי להגיב.
התחברות או הרשמה