קאווה היא יין מבעבע ספרדי המזוהה עם קטלוניה. הקאווה מגיעה בכמה דרגות יובש, החל מיבשה מאוד (ברוט) שמזכירה מעט את השמפניה, וכלה ביין סמוק ומתוק (רוזה). בין לבין יש קאווה חצי יבשה (דמי-סק). כל היינות פירותיים ונחשבים יינות מבעבעים עממיים, שהולכים יחד עם טאפאס לארוחה קלילה ומענגת. הקאווה מתאימה לקיץ הישראלי, בדומה ללמברוסקו האיטלקי, כי אחוזי האלכוהול בה נמוכים (יחסית).  

רצוי לשתות את הקאווה קרירה, ועדיף להזמין בקבוק, כי לקאווה יש נטייה להגמר מהר...

אתם מוזמנים לבוא לטעום בימי שישי בצהריים (כי אז יש מבצע על בקבוק קאווה ושני טאטפסים), או בכל יום אחר שאתם צריכים להתרענן.

פאב ג'ק והאפונים, דרך יפו 44, חיפה, טלפון: 054-8011345

צטט: ג'ק והאפונים 2009-07-20 16:01:33

יכול להיות שזה טרנד, אבל אנחנו חושבים שקאווה דווקא מאוד טעימה (ואין בכלל מה להשוות עם פנטזיה. פנטזיה זה איכס!).

 אחלה,

אז אתם תמשיכו לשתות את השרקן[ [קאוויה:)] ואני אמשיך עם וודקה תפוזים או אשכוליות:)

מתוך הסיפור ג'ק והאפוני הפלא(jack and the beanstalk)

תהני מהוודקה וכדאי לך לנסות עם מיץ חמוציות