למה אמהות במיוחד זקוקות לאומגה 3?
חומצות שומן אלו, במיוחד EPA ו-DHA, משמשות אוכל למוח התינוק. הן הוכחו כבעלות השפעות חיוביות על בריאות והתפתחות הילד. היתרונות של שימוש באומגה 3 מתפרסות מהריון ועד לתקופת הבגרות. האמת היא שרוב המחקרים על אומגה 3 נעשו עד עת על שמן הדגים, המכיל חומצות שומן חיוניות DHA ו-EPA. לאחרונה, מדענים התחילו לחקור לעומק גם את המקורות הצמחיים של אומגה, המכילים חומצת שומן ALA, אשר מסוגלת להפוך בגוף ל-DHA ו-EPA. התגלה שבזמן ההיריון גוף אשה משתמש במקורות אומגה 3 לצורך בניית :

 

-  קרום תאי העובר,המשמש כמווסת בין חומרים מזינים לרעלנים ואחראי על הגנת התא כולו.
-  בונות את רשתית העין
-  מרכיבות ביותר מ-50% את מוח העובר.

 

חומצות שומן אלו משחקות תפקיד מפתח בכושר העברת אותות עצביים בין הנירונים במוח, המשפיעים על תפקוד מרבית המערכות בגוף. לפני מספר עשורים,התגלה שלאחר הלידה חלב אם מכיל ריכוזים גבוהים במיוחד של כל שלושת חומצות השומן, אשר תורמות להתפתחות העתידית של התינוק וחיוניות במיוחד לשנתיים הראשונות לחייו, בזמן גדילתו המוגברת.

 

חומצות השומן מסוג אומגה 3 הנצרכים ע"י אם בהריון או אם מיניקה תורמות ל:

 

-   התפתחות תקינה של העובר, על ידי סיוע במניעת עיכובים בגדילה ובהתפתחות של הרקמות.

 

-   מסייעות במניעת אלרגיות ואקזמה (יובש עור) בקרב הילדים בעתיד.

 

-   מסוגלות להוריד משמעותית כמות של בעיות המשמעת בקרב הילדים בהמשך.

 

-   תורמות לפיתוח קואורדינציה,התלויה באיכות העברת אותות עצביים (שקשורה ישירות בזמינות חומצות השומן החיוניות).

 

-   מסיעות לחדות ראיה ובראיות העניים ,מאחר והן משתתפות בבניית רקמות העין.

 

-   תורמת לעליית האינטליגנציה ומצבי הרוח בקרב הילדים בעתיד.

 

כמו כן, אמהות מיניקות ואלו הנותנות לידיהם הבוגרים יותר חומצות שומן ממשפחת אומגה 3, מורידות דרסטית חשש לבעיות קשב, ריכוז והיפראקטיביות יתר (ADHD) במהלך חיי העתיד של הילד ומורידות סיכונים להתפתחות הדיסלקציה. אחד המחקרים המשמעותיים גילה קשר ישיר בין ריכוזי ה-DHA במוח לבין תפקוד קוגניטיבי, משמעתי ומנטלי בקרב הילדים, אשר עם המחסור ב-DHA מסוגל להתפתח בגיל מבוגר יותר לדיכאון. לעומת זאת, ילדים שקיבלו במהלך התפתחותם כמויות מספקות של חומצות השומן, מראים ביצועי למידה משופרים והתמודדויות עם מצבי לחץ, בניגוד לאחרים שסבלו מהמחסור.

 

בנוסף, נמצא קשר ישיר בין המחסור באומגה 3 לבין תופעות של לידה מוקדמת ומשקל הקטן של התינוק בלידה.

 

חשיבות אומגה 3 לבריאות האשה

 

שמן דגי (או כל מקור אומגה אחר) חיוני גם כן לאמהות עצמן להשלמת מאגרי חומצות השומן, אשר מתרוקנים חלקית במהלך 12 השבועות האחרונים להריון,במהלכן הן מעבירות לעובר את הכמויות הנדרשות של DHA למען התפתחותו התקינה. אחרת גם בריאות האם נמצאת בסכנה. למשל, לא מעט נשים בתקופת הריון ואחריה מושפעות משינויי מצב רוח תקופתיים, רגישות למצבי לחץ ונוטעות להיכנס לדיכאון, להתעצבן או להתפרע. אלה הם התסמינים הבולטים של המחסור בחומצות שומן החיוניות, המאפיינים ילדים עם ADHD או בעיות התנהגות למיניהן.
זאת ועוד, המחסור באומגה 3 מעלה את הסיכון לפרא-אקלמפסיה, מחלה האופיינית לתקופת ההיריון, שיכולה לגרום להעלאת לחץ דם ובהמשך התפתחותה לפגוע בכבד וכליות.

 

ראוי לציין, שחלק מהמדענים מסבירים את העובדה שאם מאבדת כ-3% ממסת המוח במהלך ההיריון,דווקא המסיבה של שרפת DHA ו-EPA, כתוצאה ממהלכי ההגנה של הגוף בהתמודדות עם מצבי לחץ ודיכאון.

 

מינונים מומלצים והמצב הקיים בפועל

 

חשיבות של השמנים האלה משמעותית עד כדי כך,שרוב הארגונים העולמיים בתחום התזונה והבריאות שמים דגש מיוחד לצריכה מוגברת של אומגה 3 לנשים בהריון על בסיס יומיומי. כך "ארגון הבריאות העולמי (WHO),
וארגוני הבריאות הלאומית ממליצים על 1000 מ"גיום של EPA ו-DHA ברמות מאוזנות. על פי חוק האירופאי, ייצרני המזון לתינוקות מחויבים להוסיף כמויות עשירות של אומגה 3 צמחית (ALA) לפורמולה חלב
לתינוקות, מאחר ואלו נמצאים בריכוזים גבוהים בחלב אם ומהוות בסיס לייצור DHA ו-EPA בגוף התינוק.

 

אולם למרות החיוניות בחומצות השומן,מחקרים מראים שאמהות בממוצע מחסירות כ-18% מצריכת אומגה 3 היומית, כאשר קרוב ל-2% בלבד, משלימות את המאזן היומי באופן מלא.

 

לכן, במידה ואת אמא מיניקה או עדיין אשה בהריון, כדאי לך להתייעץ עם הרופא שלך לגבי לצריכת תוספי אומגה 3 איכותיים או/ו מציאת מקור דגי, העשיר בחומצות אלו, מצד אחד, ודל במתכות כבדות ורעלנים
,מצד שני, כדוגמת דג סלמון והרינג. זהו עוד צד הכרחי לשמור על בריאותך ולהבטיח תינוק בריא פיזית ומנטאלית.