מזון הוא אחד הרכיבים המשמעותיים של תקציב משפחתי. כ- 20% עד 30% בממוצע מהתקציב החודשי מוקדש למצרכי מכולת, בשר, פירות וירקות וחומרי ניקוי. הקנייה ברשתות השיווק הפכה בימינו לבילוי משפחתי, ליציאה משותפת, לחוויה. לאט לאט אנחנו נסחפים אחר הפרסומות, המבצעים, ההטיות הפסיכולוגיות והמסרים הסמויים וקונים עוד ועוד.

לא פעם כשאני מלווה משפחות בתוכנית ליציאה ממינוס, אני "מבקר" במטבח והעיניים נפקחות בתדהמה. המקרר מפוצץ, ארונות המטבח מלאים בקופסאות והמגירות מלאות בחטיפי במבה, ביסלי ושוקולדים – החיים יפים, אבל עולים, במשקל ובכסף.

במשפחות רבות, מגיעה עלות המזון  ל – 40% - 50% מההכנסה הפנויה – טירוף!!

הפרסים ותענוגות החיים.

"רובנו לא זוכים בפרסים הגדולים של החיים: פוליצר, נובל, אוסקר, אמי. אך כולנו זכאים לתענוגות הקטנים של החיים. נשיקה, דג שמן בחכה, ירח מלא, טפיחה על השכם, מקום חניה פנוי, ארוחה טובה, שקיעה מרהיבה, מרק חם, בירה קרה. אל תרטנו על כך שלא קיבלתם את הפרסים הגדולים של החיים, תיהנו מהתענוגות הקטנים. יש מספיק לכולם". (מתוך ספרו של ר. שארמה)

כמה כללים לרכישה נכונה של מצרכי מזון:

1. הגדירו תקציב שלא יעלה על 20% מההכנסה המשפחתית נטו וחלקו אותו ל – 4 (שבועות).

2. בצעו קניותיכם בפעם אחת ואל תפצלו או תעשו "השלמות" במכולת. זכרו, כל כניסה ל"שטח קניה" עולה כסף, לכן המעיטו ככל הניתן להיכנס אליהן. אחת לשבוע – מספיק.

עזרא שמיר

לא רק שאנחנו משקיעים באוכל שלנו הרבה מאוד כסף, אנחנו גם רוצים לדעת שהאוכל שאנחנו קונים ואוכלים הוא טרי ובריא! אם יש משהו בחיינו שאנחנו מקפידים עליו זה המזון שאנחנו מכניסים לפה, 

השאלה היא איך מספקים לנו את מלוא האינפורמציה על האוכל שאנחנו קונים.  אני לא בטוחה שאנחנו באמת יודעים מה הגלגול שעברה אותה חתיכת דג או קרטון ביצים ולא פעם אני נוטה לחשוב שיש מי שמותח את תאריכי התפוגה של המוצרים

רוצים לדעת באילו מוצרים "מסתתרים" תוספים שממש לא התכוונתם לאכול?

הצטרפו לקבוצה שלי בפייסבוק

משמר הטריות

http://www.facebook.com/group.php?gid=234229738729&ref=nf

הצטרפו, קראו והביעו דעתכם

החישוב הכולל, שלא נתבלבל, הוא על סך כל ההוצאות על אוכל בכל מקום: בבית, בעבודה, בטייק אוויי וכו'.

ההוצאה מפלצתית ליחיד ולמשפחה ואיך שלא הופכים אותה.

אני מתקשה להביןאיך שורדים אנשים בעלי הכנסה נמוכה במיוחד.

חולצה ב-300 שקלים נראית מופרזת אבל 30 שקלים לכל ארוחת צהריים בעבודה (150 שקלים בשבוע) נראים לנוכמו מציאה או לפחות הוצאה הכרחית. הטיפ שלי: הכינו אוכל בבית, הביאו אוכל שנותר מארוחות המשפחה. גם כך אין ארוחות גורמה בסביבת העבודה שלכם.

סביר להניח שכקוטן התקציב - כך יגדל הנתח שיתפוס בו תקציב המזון.

גם אנשים שמרויחים מעט- עדיין צריכים לאכול. 

צטט: הון משפחתי 2010-01-30 10:34:00

לשחוט את הפרה הקדושה שאנחנו אוכלים

מזון הוא אחד הרכיבים המשמעותיים של תקציב משפחתי. כ- 20% עד 30% בממוצע מהתקציב החודשי

כמה כללים לרכישה נכונה של מצרכי מזון:

 

1. הגדירו תקציב שלא יעלה על 20% מההכנסה המשפחתית נטו וחלקו אותו ל – 4 (שבועות).

 

7. אל תתפתו ל"ערמות" הפירות והירקות בסופר, זה אולי נותן תחושה של שוק אך המחירים גבוהים מהשוק האמיתי. למי שאין בעיה לקנות בשוק ססגוני – מומלץ.

 

עזרא שמיר

 

 

עיצות טובות מאד למי שנמצא במינוס - אבל כמה הערות:

1. ההוצאה הממוצעת למזון היא 18.5% לחודש ולא 20. ראו נתוני הלמ"ס - אם כי שימו לב שמדובר באחוז מתוך סף ההוצאות ולא ההכנסות. אולם בחמישון התחתון מוצאים  על מזון 26%. ובעליון הרבה פחות. אז נסו להיות מתחת לממוצע לפי הכנסתכם. כי הממוצע כולל בזבזנים רבים.

2. לא כתבת על השוואת מחירים לפני כל בחירה בין מותגים.

3. השוק לא תמיד יותר זול מהסופר - אבל בטוח שהפירות וירקות שם יותר איכותיים.

4. החרדים משלמים פחות. סעו לרשתות שלהם ותחסכו. ואם אתם נגד כפיה חרדית - מצווה לרכוש בשפע שוק שהחרדים מחרימים.