פוסט חדש מאת יובל לובנשטיין.
החג הקרב ובא מציג לפנינו, הצרכנים, שפע של פירות יבשים - הנתפסים כמאכלי בריאות, טובים ומזינים.
רוב הפירות המיובשים מיובאים לישראל בעיקר מתורכיה, אולם לאחרונה גדל היבוא של הפירות האקזוטיים בעיקר מתאילנד. התערובות יבשות, כמו מנצ'יס ,אפונה, סויה וכולי, מגיעות מסין.
הפירות המיובשים מכילים הרבה סוכר (חלקם מושרים במי סוכר – על מנת "לתפוס נפח"). בנוסף, מכילים הפירות היבשים חומרים משמרים, אשר חלקם "לא בדיוק טובים" כמו גופרית. תערובות הפיצוחים עשירות במלח ושאר משפרי טעם, ולכן יש לאוכלן במידה.
מה הסוד הקמעונאי בקטגוריה רווחית זו ?
קרא עוד על הטריק מאחורי הפירות היבשים של ט"ו בשבט בבלוג של יובל לובנשטיין
בלוג חדש מאת יובל לובנשטיין
הוספת תגובה על "ט"ו בשבט – חג טעים ומזין – למי? בעיקר לקמעונאים!"
נא להתחבר כדי להגיב.
התחברות או הרשמה