כותרות TheMarker >
    מעבר ל-
    cafe is going down
    ';
    TheMarker Cafeחיפהבילוי והסעדה בעיררוטב שמנת

    פרטי קהילה

    חיפה

    ברוכים הבאים לקהילת חיפה. כאן תוכלו להתעדכן בכל מה שקורה בעיר, להנות ממעט הירוק של הטבע שנשאר לנו, ומהכחול של הים. הנשימה על אחריות המבקרים הנשיפה על חשבוננו... צילום תמונה: נ.י.ל.י

    חברה וקהילה

    פורום

    בילוי והסעדה בעיר

    פורום העוסק במקומות בילוי , בתי קפה , הסעדה ועוד בעיר חיפה ...

    חברים בקהילה (1978)

    שיטת השקשוקה
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    bonbonyetta
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    shraga elam
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    sheqma
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    forte nina
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    Zvi Hartman
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    הזהרו מחיקויים
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    דורון טל
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    ציני_כאן
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    שטוטית
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    michela29
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    לואיס קרול
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    עוד...

    רוטב שמנת

    22/1/11 12:44
    6
    דרג את התוכן:
    2011-03-15 22:21:08
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    חייפי, אם לא מכרת עדיין את המטבח שלך אזי הרוטב הנ"ל מוקדש לך :


    חומרים:

    20 ג' חמאה

    1 בצל בינוני

    סלסלת פטריות או שלושה רבעים של קופסת פטריות ( לסנן ולשטוף היטב )

    1 כף קמח

    חצי כוס חלב

    3 קורטים מלח

    2 קורטים סוכר

    קורט וחצי אגוז מוסקט

    2 קורטים פלפל לבן

    פיטרוזיליה וכוסברה קצוצים

    חצי כפית אבקת מרק עוף ( לא חובה )


    אופן ההכנה :

    להמיס את החמאה ולהוסיף את הבצל ( חתוך לחצאי טבעות ). לאחר שהבצל שקוף להוסיף את הפטריות ל 2-3 דקות.

    הגענו לשלב קריטי ויש להיזהר ( רוויחה )

    מורידים ללהבה בינונית מינוס, מוסיפים בהדרגה ותוך כדי בחישה מתמדת את כף הקמח ומערבבים עד שהקמח נספג בשומן.

    מורידים מהאש ושופכים בהדרגה ובאיטיות ותוך כדי בחישה את החלב עד שנפתחת הרוויחה.

    מוסיפים את השמנת המתוקה ומחזירים לאש בינונית לאחר רתיחה מוסיפים את התבלינים ומורידים לאש קטנה לעוד 10 דקות .


    בתיאבון

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "רוטב שמנת"

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה   

    22/1/11 14:40
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2011-01-22 14:40:43
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    ואותו מתכון-אפשר להכין עם חלב סויה וקצפת צמחית,לשומרי כשרות או בעלי אלרגיה ללקטוז. אגב-בשלן/ית אמיתי/ת לעולם לא משתמש באבקת מרק.כלל ברזל!

    --
    אין חלום שלא ניתן להגשמה.
    www.shlomot.co.il
    22/1/11 15:36
    0
    דרג את התוכן:
    2011-01-22 15:40:43
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    לא יודע מה זה "בשלן אמיתי". מכיר מעט את ההנאה הקטנה שיש בבישול ואת ההנאה הגדולה והצרופה בלראות איך הסועדים נהנים...


    הבעיה בשימוש באבקת מרק היא החומרים כדוגמה מונוסודיום גלוטמט.

    הבעיה בשימוש בציר מרק ברוטב הנ"ל היא כשרות...

    בכל מקרה - אין חובה להשתמש בזה או בזה כפי שציינתי למעלה.


    תודה על התוספת באשר לחלב הסויה וכו'.

    אחזור לככב לכשיתמלאו מאגריי צוחק


    --
    חיפאים - בריאות ילדכם חשובה לכם? ותעסוקה? עזבו את העיירה!
    22/1/11 16:28
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2011-01-22 16:28:13
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    צטט: FreeSoft 2011-01-22 15:40:43

    לא יודע מה זה "בשלן אמיתי". מכיר מעט את ההנאה הקטנה שיש בבישול ואת ההנאה הגדולה והצרופה בלראות איך הסועדים נהנים...


    הבעיה בשימוש באבקת מרק היא החומרים כדוגמה מונוסודיום גלוטמט.

    הבעיה בשימוש בציר מרק ברוטב הנ"ל היא כשרות...

    בכל מקרה - אין חובה להשתמש בזה או בזה כפי שציינתי למעלה.


    תודה על התוספת באשר לחלב הסויה וכו'.

    אחזור לככב לכשיתמלאו מאגריי צוחק

     תתחנף קצת,ואתן מתכון "קלי קלות" לפונדו שוקולד, מעולה.

    מתאים לסיום ארוחה של חורף,בעיקר כשעונת תות השדה החלה!קריצה


    --
    אין חלום שלא ניתן להגשמה.
    www.shlomot.co.il
    22/1/11 17:25
    0
    דרג את התוכן:
    2011-01-22 17:27:06
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    צוחק

    אין לי משיכה יתרה לשוקולד מה גם שאיני חובב "קלי קלות"

    אך אם כבר נגעת בקינוח אז חשבתי יותר בכיוון של עלי בלינצס במילוי גבינה מתוקה ורוטב תפוזים מר/מתוק.

    נחכה לחייפי ונעשה כדברו...קריצה


    --
    חיפאים - בריאות ילדכם חשובה לכם? ותעסוקה? עזבו את העיירה!
    22/1/11 20:18
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2011-01-22 20:18:35
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    אואאו. תיכף נחליף הוראות סריגה
    22/1/11 20:37
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2011-01-22 20:37:37
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    תמים


    --
    חיפאים - בריאות ילדכם חשובה לכם? ותעסוקה? עזבו את העיירה!
    23/1/11 08:58
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2011-01-23 08:58:40
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    צטט: מעין ש 2011-01-22 20:18:35

    אואאו. תיכף נחליף הוראות סריגה

     א לא.רק מאקרמה.חזר לאופנה.בעצם-גם סריגה.קריצה

    ובכלל-מה רע בכך?


    --
    אין חלום שלא ניתן להגשמה.
    www.shlomot.co.il
    23/1/11 13:04
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2011-01-23 13:04:08
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    מתכונים אתם רוצים? לכו לכאן - כדאי לכם

    23/1/11 23:00
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2011-01-23 23:00:00
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    הי,
    נשמע טוב עד הקטע של הכוסברה!


    --
    מוח יצירתי מחפש גוף כלכלי...
    23/1/11 23:19
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2011-01-23 23:19:24
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    בישול זה כמו נגינה

    אף אחד לא ירים גבה אם תנגן סול במקום דו

    אתה בהחלט יכול להוריד מה שאתה לא אוהב ולאלתר עם מה שאתה כן ...כיד הדמיון


    --
    חיפאים - בריאות ילדכם חשובה לכם? ותעסוקה? עזבו את העיירה!
    24/1/11 00:21
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2011-01-24 00:21:40
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    היי פריסופט! איזו מחמאה אדירה בעבורה שאתה מקדיש לי רוטב. תודה רבה. יש כאן כמה מרכיבים שאסורים עלי. אבקת מרק, פטריות מקופסה וקמח. אנסה לשנות כמה מרכיבים ולהתאים את הרוטב למה שמותר לי. בכל אופן זה מרגש אותי שחשבת עלי. - - ולא, לא מכרתי את המטבח כי הוא מהמרכיבים החשובים בחיי (ואני לא מקפח מסעדות).
    24/1/11 00:23
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2011-01-24 00:23:08
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    הנה שילה, אני מתחנף! בחייאת שילה, תעשי מערוף קטן?


    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "רוטב שמנת"

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה   

    • Technology by

    לחץ כאן כדי להוסיף דף זה למועדפים

    המועדפים שלי