פרטי קהילה
חיפה
פורום
חברים בקהילה (1978)
רוטב כוסברה
| 24/1/11 23:53 |
3
| ||
הי, טוב לאחר לבטים קשים נאלצתי להמציא מתכון שיאפשר גם לפולנים לגעת בירק הרעיל הזה! אז קודם כול בעצת הירקן התימני שלי בשוק תלפיות יש לקנות חבילת עלי כוסברה טריים! אותה כמובן יש לשים בכמה שקיות על מנת שהריח לא יפגע בנפשינו! בבית אפשר גם לאמיצים ביניינו לנסות לשטוף את הרעל הזה מחומרי ריסוס ושאר מזיקין. לאחר מיכן יש להרתיח בסיר שתי כוסות מים (כחצי ליטר) וליזרוק את החבילה של עלי הכוסברה ביד אחד כאשר השנייה סוגרת את נחירי האף (חשוב מאד) כמו כן כדאי גם לעבוד עם חלון פתוח! יש לתת לרעל להתבשל כעשר דקות ואז בעזרת מזלג לסלקו לשקית אטומה כמובן ביד אחת כאשר השניה סותמת את האף! עדין הנוזל הירוק יהיה בגוון של דם חיזרי ואם ריח איום ונורא אותו בעזרת חופן עלי פטרוזיליה ושן שום קצוצה נוכל להעלים מהעולם בבישול של כעשר דקות נוספות! לאחר מיכן אפשר לסנן את הנוזל הירוק להוסיף מעט פילפל שחור גרוס מעט מלח על פי הטעם כרבע כוס שמנת מתוקה ומכוון שחיפי חושב שזה פוליטארי מידי לשים קמח ועוד יותר גרוע לשים אמילן תירס אז נסתפק בקמח חומוס כדי להסמיך את הרוטב במידה הרצויה!
בתאבון!
| |||
| 26/1/11 19:37 |
0
| ||
הי, טוב לגבי הריח יש הסבר מדעי:
קוראים לזה אפקט ההסוואה במיקרה שלפניינו מדובר על תריסית ירוקה שהיא סוג של חיפושית מעופפת אשר ריח ההגנה שלה בשעת סכנה או רמיסה הוא של כוסברה על פי אפם של המקטרגים! כך שהקריאנדה בדומה לדבורנית אספה את הדיאלוג הגנטי הזה לקירבה בתור אקט הגנה כנגד חרקים דבר שמישום מה נמצא ערב לאפם של חלק מההומו ספינס! -- מוח יצירתי מחפש גוף כלכלי... | |||
| 26/1/11 22:13 |
1
| ||
אני עם רונתי. אין דבר כזה לא לאהוב כוזברה, אין. אני אוכלת אותה גם לבד ככה, כדי לא לבזבז את הריח והארומה הספציפיים שלה, ולא אכפת לי כמה תצחקו ! האמת, שאני עכשיו לא יודעת אם המתכון שלך ברצינות או סתם כדחקה, כי אני יודעת לבשל בערך כמו לרוץ מרתון. -- "הלב בלבד, רק הוא רואה נכונה. הדברים החשובים סמויים מן העין" – השועל בספר "הנסיך הקטן" | |||
/null/text_64k_1#
הוספת תגובה על "רוטב כוסברה"
נא להתחבר כדי להגיב.
התחברות או הרשמה