ירון, אני קונה פירות וירקות רק בשוק. מדהים אותי כל פעם לגלות מחדש כמה נוח להגיע לשם (אפילו שכל הרחובות מסביב במצב של הרס טוטאלי). אני חונה או מתחת לבניין (איפה שכל המשאיות פורקות את הסחורה), הולכת כמה מטרים בודדים הלוך וחזור וממלאה תיקים מספר פעמים - או בחניה ברחוב החלוץ שתמיד תמיד יש בה מקום פנוי (אני לפחות עוד לא נתקלתי בקושי). משתדלת כמובן לא בשעות השיא - שישי בבוקר צפוף הרבה יותר, למרות שאחרי ארוחות הבוקר של מ.ק.ס. נשארתי תמיד לעשות קניה וגם אז מצאתי חניה לא רחוק. בקיצור - אתה מפסיד לגמרי. זה מתחת לבית ופשוט הרבה יותר ממה שנדמה. קניה של כל סוגי הפירות והירקות בכמויות מסחריות לבשלנים ולאוהבי חקלאות טרייה יכולה לעלות שם פחות מ- 200 ש"ח.

לא חייבים לרדת ברכב, והפער משתלם גם אם עושים מדי שבוע קנייה קטנה יותר, הפערים אפילו 2-3 שקל לקילו וזה אומר 20-30 שקל חסכון גם על קנייה קטנה של 10-12 קילו פירות וירקות. קח תיק גב גדול של טיולים או עגלה, רד עם אוטובוס לשוק, תמלא, תעלה על אוטובוס ונגמר הסיפור, בלי להתעסק עם חניה ובלי לקנות כמות שאחרכך זורקים. גם בקרית אליעזר המחירים זולים יותר בפער משמעותי.

הרשתות בלי יוצא מהכלל כולל רמי לוי יקרות אש.להמנע מהן ככל האפשר. הפתרון הוא להתארגן ולהקים קואופרטיב. מי שמעונין לפעול או להמנות אל החברים שיצטרף.עובדים על זה. אין ספק שהשוק זול באופן מוחלט.אלא שמאד לא נוח לקנות שם.

הקואופרטיב יביא את תוצרת הפרי והירק עד פתח הבית לכל החברים שיערכו הזמנה מראש. ואת יתר המוצרים תספק רשת שאיתה ניצור קשר .גם שם יערכו משלוחים במחירים סיטונאיים.

בואו והצטרפו בהמונכם.

הבעיה עם הקואופרטיבים האלו, היא משולשת. קודם כל, צריך מסה גדולה של אנשים להפעיל לתחזק לנהל ולרכוש בהם. דבר שני, קשה לשכנע תושבים שאפשר להחליף את הרשתות על בסיס קבוע, מספיק שהרשת ליד תעשה הנחה לשבוע בכמה מוצרים כדי לחסל את היוזמות האלו והן יודעות לעשות את זה גם אחת לשנייה באזורי תחרות.

המכשול השלישי זה לספק מספיק קוי מוצרים ומגוון באופן שוטף כמו ברשתות. אם מדובר רק בפירות וירקות שיהיו מוזלים, אז אתה לא יכול להגיד לאנשים להימנע מרכישה ברשתות. למה שרשת תספק לך מוצרים במחירים שיתחרו בה?