רגע אז מי שרוצה סיגריות יקבל שש בקופסה, כי זה מה שמשתלם לתת ב-5 שקל?
החבר שואל מול הכתבה ובעצם מפרק במשפט אחד את מודל סופרקופיקס.
.
פתיחת סניף סופרקופיקס בקרב שוכני בועת תל אביב הסעירה מן הסתם את התקשורת הבועתית. הרי זה משהו בלב ליבה, ולא משנה שלא נפתח סניף בשום מקום אחר בארץ מלבד פלורנטין. שהיא אם לא בירת מדינת הבועה אז לפחות עיר מחוז של השבט החזק במדינת הבועה - המסטולים הקריאטיביים.
אבל לצורך העניין נתייחס לסופרקופיקס באותה מידה של רצינות תהומית שגילתה התקשורת כאילו כבר פרוסים 50 סניפים של המיזם בכל מרכזי הערים בישראל. ובכן השורה התחתונה היא שאין שורה תחתונה ורשת הסופרים של אבי כץ, בניגוד לרשת הקפה-ומאפה ב-10, תתברר כמיזם גאוני או דבילי רק מעוצמת סניפי הרשתות העושקות לידן תפתח, ובהעדרן ניראית כמיזם סתמי.
ניקח לדוגמה את מחירי הקפה. ברשת מגה בעיר, או בשמה העממי - מגה חזיר, או מגה מחיר, תשלמו 25 שקל ל-200 גרם קפה נמס ויש גם מותג אחר ב-32 שקל ל-200 גרם וגם אחד ב-40 שקל ל-200 גרם. בסופרקופיקס ימכרו לכם בקבוקון קטן יותר של אותו קפה שעלה 25 שקל ל-100 גרם ב-5 שקל ל-50 גרם.
כלומר: בהשוואה למגה בעיר, השגנו חסכון. אך ברשת שלישית אותו קפה שעלה 25, עולה 18 שקל ל-200 גרם.
מסקנת ביניים: כל עוד מדובר במוצרים מתכלים במהירות (בניגוד למשל לקפה שבו לא שמעתי עוד על מישהו שזרק אריזת 200 גרם..) וכל עוד מדובר במרכז הערים לצד תתי-הרשתות היקרות ביותר וכל עוד מדובר על אוכלוסיה שצורכת ביחידות קטנות (כי אין טעם לקנות 10 מוצרים של 60 גרם ב-50 שקל, אם המשפחה צורכת מוצר של 600 גרם ב-40 שקל) - רק אז בתנאים היחודיים והשבריריים מאד האלו, הקנייה "בקטן" יכולה להיות משתלמת וגם אז לא בטוח שזה נכון בהשוואת מחירים ל-100 גרם מוצר.
.
אבל הבעיה העיקרית בסופרקופיקס היא בעיית המגוון. כי חלק לא קטן מאותה אוכלוסית יעד עירונית מאד בשכונות מבוססות נוטה להיות אנינת טעם או לפחות לדרוש חידושים ומגוון. וכאן סופרקופיקס תיכשל בגדול כי בהחלטה די הזויה, לא יהיה יותר ממוצר אחד בקטגוריה על מדפיה. כלומר: לא רק שהאריזות מחייבות לקנות כל הזמן עוד, אלא כל הזמן מאותו דבר. וזה חטא בל יתואר בקרב הקריאטיביים המסטולים.
.
אי לכך המיזם הזה גאוני - כי כמו בבתי קפה, הוא נלחם בדיוק בשולי הרווח הגדולים ביותר של הרשתות מעושק ציבור מבוגר כמו קשישים או של צעירים וסטודנטים ללא רכב או בסמיכות הליכה לחנות במרכזי הערים. ומצד שני הוא דבילי - כי בניגוד לבתי הקפה של קופיקס, כדי להצליח לייצר תחרות אמיתית צריך להיות בעל משקל ונפח שסופר קופיקס לא ישיג לעולם בשוק הישראלי שבו מרבית הצרכנים משפחות שמעמיסות עגלות במאות שקלים.
.
ההערכה שלי היא שסופר קופיקס יפתח כמה סניפים במיקומים טובים, ידשדש מבחינת רווחיות ואז ימכר על ידי כץ לאחת הרשתות הקטנות-בינוניות שתרצה דריסת רגל אסטרטגית גם במרכזי הערים (מי אמר רמי לוי?) ותהפוך ממודל הכל ב-5 שקל לעוד תת רשת עירונית. כץ יעשה מזה כסף ויחסי ציבור ויוכל תמיד להגיד: "גם אם לא הצלחתי לחולל מהפכה במודל הזה, לפחות ניסיתי."
הוספת תגובה על "סופרקופיקס = מיזם גאוני ודבילי בו זמנית"
נא להתחבר כדי להגיב.
התחברות או הרשמה