שמן מאכל (או נכון יותר לומר כל שמן אורגני) ניתן למחזרו ולהפיק ממנו מוצרים פחות מזהמים עד שהוא עובר ומתכלה מן העולם.

ישנו ארגון אחד בארץ הצורך שמן מאכל למכביר, הרי מי מאיתנו לא זוכר את תפוחי האדמה השוחים בשמן, השניצלים שטיגון עמוק הוא בריכת ילדים לידם, הרי אם היינו בתקופת בית שני ממנת אוכל אחת היתה המנורה דולקת שבועיים ולא רק שמונה ימים.

צה"ל כצבא העם חרט על דגלו את השמירה על איכות הסביבה, כקצין בצה"ל עברתי בבה"ד 1 הדרכה והכשרה מעשית ואף אוחז אני בתעודת "קצין שומר טבע", אז את הפסולת אחרינו בשטח תמיד היינו אוספים וכמובן שאת שאריות התחמושת אימונים.

לאחרונה גיליתי כי צה"ל אכן אוסף שמן מאכל מבסיסיו הרבים בארץ אך אבוי,  ההגדרה בארץ כאן ניתנת לחלוקה, החברה שזכתה במכרזלא אוספת את השמן בתחומי איו"ש ואזח"ע.

מפאת הסודיות שבדבר לא אחשוף כאן סדרי גודל של הכוחות אך אומר שזה בכפולות של אלפים.

אלפי פיות, עשרות מטבחים, המייצרים בכל יום טונות של שמן למיחזור שצה"ל לצערינו לא מוצא להם פיתרון.

עד מתי? מי ישים סוף לאיוולת הזו? 

שלום,

אני יודע כי בתי מלון מסעדות מחוייבות בהפרדת השמן משאר השפכים, והשמן נמכר, כן כן נמכר בעיקרו לתעשיית העץ ולחימום.

כך שאמנם יש המון איוולת בשימור הסביבה, אך עלינו להיות ממוקדים באמת במה שדורש ביקורת וטיפול.