דנה.גל

לא בורקס. בּוּרֶקָאקְיָה!

מסעדות ואוכל פילו גבינה פטרוזיליה אפיה בורק

יום חמישי, 24/5/12, 14:01

בּוֹרֶק טורקי, בּוּרֶק סורי, בּיוּרֶק בולגרי, בּורקס ישראלי ובּוּרקָאקְיָה יווני... הבורק טורקי במקורו, ופירוש המילה- מאפה קטן העשוי בצק פילו מטוגן או אפוי. ביוון מקובל לאכול את הבּוּרֶקָאקְיָה כמנה ראשונה או מֶזֶה, ממו...

קרא עוד | 32 תגובות | 186 צפיות

במטבח של פאולה

‎ 37

מסעדות ואוכל רוטב פסטה מוצרלה זיתים בזיליקו

יום שישי , 18/5/12, 07:02

פאולה ברוּנטי היא מרצה לספרות אנגלית באוניברסיטה, פמיניסטית ובשלנית נפלאה. בעלה, גוּאידו, קצין בכיר במשטרת וונציה וחובב היסטוריה רומית עתיקה, בעל חוש הומור ציני ואינטליגנציה כובשת. שניהם אוהבים את וונציה בה נולדו, מבכים...

קרא עוד | 63 תגובות | 304 צפיות

בטח שאנחנו יכולות!

‎ 38

מסעדות ואוכל סלט קישוא בריא רוטב יוגורט ביצ

יום שישי , 11/5/12, 09:40

הפוסטר הידוע, שבעשורים האחרונים הפך לסמל להעצמת נשים, החל את חייו באופן שונה לחלוטין... ג'רלדין הוף דוייל הייתה בת 17 כאשר צולמה בעת עבודתה במפעל מתכת במישיגן ותמונתה פורסמה בעיתון. בשנת 1942, השתמש הצייר הווארד מילר בת...

קרא עוד | 67 תגובות | 364 צפיות

הגאלט של מונה

‎ 38

מסעדות ואוכל גאלט בצק פריך פטריות קישואים מ

יום שישי , 4/5/12, 06:58

בחורף 1882 שהה הצייר קלוד מונה בעיירת חוף קטנה בצפון צרפת. מכיוון שהיה עני ולא היתה באפשרותו לשלם עבור האירוח בפנסיון, הסכים הבעלים לקבל בתמורה שלושה ציורים. מונה צייר את דיוקן בעל המלון, את דיוקן אשתו עם כלבם הקטן ואת ...

קרא עוד | 60 תגובות | 302 צפיות

מרק בגינת לוינסקי

‎ 42

מסעדות ואוכל מרק לוינסקי מתכון לוינסקי גינת

יום שבת, 28/4/12, 19:44

פעמיים או שלוש בשבוע, מוציאה מאיה, אחותי, סיר ענק מהארון ומכינה בו תבשיל עשיר וסמיך. כאשר הוא מוכן, היא מעבירה אותו לקופסאות פלסטיק גדולות, אוטמת אותן בניילון נצמד ולוקחת אותן לתחנת האוטובוס. משם, היא נוסעת בקו 42 לתחנה...

קרא עוד | 70 תגובות | 389 צפיות

סופרמוכשר

‎ 55

מסעדות ואוכל טחינה עוגיה שומשום עוגיות מלוח

יום חמישי, 26/4/12, 07:38

מה לעשות. אין כמוהו והוא סופרמוכשר. קולו חם ומלטף והוא שר מהלב שלו, ישר לשלנו. הוא ליצן שצוחק גם על עצמו, הוא מתוחכם אבל לא מטיל עלינו צל, הוא אמיתי אך המראָה שהוא מציב מולנו לא חדה מדי. כשאני סוגרת את העיניים וחושבת על...

קרא עוד | 76 תגובות | 276 צפיות

היא קשת בענן

‎ 56

מסעדות ואוכל סלט ירקות רוטב עשבי תיבול

יום שלישי, 17/4/12, 13:57

SHE'S A RAINBOW Jagger/ Richards She comes in colors everywhere She combs her hair She's like a rainbow Coming colors in the air Oh, everywhere She comes in colors השיר She's a Rainbow, של הרולינג סטונס, מופיע בתקליט הפ...

קרא עוד | 100 תגובות | 395 צפיות

ביום ראשון תפוחי אדמה, ביום שני תפוחי אד...

‎ 44

מסעדות ואוכל פסח פשטידה תרד בצל תפוחי אדמה

יום שישי , 30/3/12, 11:19

❈ ❋ ❁ ❀ ✤ ✾ ✿ ✼ ❃ ❂ ❈ ❋ ❁ ❀ ✤ ✾ ✿ ✼ ❃ ❂ ❈ ❋ ❁ ❀ ✤ ✾ ✿ ✼ ❃ ❂ ❀ ✤ ✾ ✿ ✼ ❃ ❂ ❈ ❋ ❁ ❀ ✤ ✾ ✿ ✼ ❀ ✤ ✾ ✿ ✼ ❃ ❂ ❀ ✤ ✾ ✿ ✼ ❃ ❂ פשטידת תפוחי אדמה ותוספות 12 מנות יכילו: 1/2 מנה פחמימה, 1/2 מנה חלבון, 1/2 מנה שומן כ"א לבשל עד ריכו...

קרא עוד | 90 תגובות | 471 צפיות

ארטמיסיה ומרינרה

‎ 42

מסעדות ואוכל מרינרה עגבניה רוטב איטלקי פסטה

יום שישי , 23/3/12, 07:54

ארטמיסיה ג'נטילסקי, פרט מדיוקן עצמי, 1630. הציירת ארטמיסיה ג'נטילסקי נולדה ברומא בשנת 1593 לצייר אורציו ג'נטילסקי. היא היתה האישה הראשונה שהתקבלה לאקדמיה לאומנויות בפירנצה, והראשונה אשר התפרנסה מציור. ארטמיסיה היתה גם ה...

קרא עוד | 72 תגובות | 350 צפיות

אוייבים בארוחה

‎ 32

מסעדות ואוכל קוסקוס מרק ירקות תאנים מנסוריה

יום שישי , 16/3/12, 10:25

השפית פטימה הל טוענת שאויבים יבינו אחד את עמדתו של השני טוב יותר אחרי ארוחה משותפת, ויהיו מעוניינים לגשר על הקשיים ביניהם. בנוסף, לדעתה, אוכל יכול לנחם ולרפא את מכאובינו, וזאת הסיבה בגללה היא פטימה הל נולדה במרוקו והיגר...

קרא עוד | 50 תגובות | 329 צפיות

האתגר התאי שלי

‎ 39

מסעדות ואוכל סלט קשיו תאי תאילנד צמחוני

יום שישי , 9/3/12, 11:27

ביום חופש לגדולים בלבד, הלכנו לסרט לפני הצהרים ואחריו אכלנו ארוחה מעולה במסעדה תאית. השילובים המיוחדים בתיבול התאי משכו אותי תמיד, אבל כמי שנרתעת מדגים ופירות ים על סוגיהם השונים, התרחקתי ממטבח זה ששם אותם במרכז השולחן....

קרא עוד | 76 תגובות | 340 צפיות

לחם בתחפושת

‎ 34

מסעדות ואוכל פרג לחם אוזני המן פורים

יום שישי , 2/3/12, 11:37

יומיים אחרי שנגמרו חגיגות הפורים בשנה שעברה, התחיל בני הצעיר לתכנן את התחפושת לשנה הבאה. מאז, כל שבוע- שבועיים יש לו רעיון חדש לתחפושת. כשהבין שיאלץ להסתפק בתחפושת אחת לכל שנה, התחיל לשבץ אותן לשנים שאחרי- עד לכיתה לי"ב...

קרא עוד | 57 תגובות | 372 צפיות

Cafe: ראשי \| העמוד שלי \| אנשים \| קהילות \| בלוגים \| תמונות \| וידאו \| אודיו \| קהילת תמיכה
מדורים: העמוד הראשון \| הייטק \| שוק ההון \| וול סטריט \| smartphone \| קריירה \| פרסום ומדיה \| צרכנות \| נדל"ן \| משפט \| רכב \| עסקים קטנים

שימושים: התראות RSS \| כל הפרשנויות \| כל כותרות היום \| תנאי שימוש באתר \| כתבו אלינו
עכבר העיר: מדריך עכבר העיר \| סרטים \| מסעדות \| הופעות \| ילדים \| הצגות \| ברים \| מדריך עכבר העיר – בידור , תרבות , סרטים , קולנוע
הארץ: חדשות \| בחירות \| מזג אוויר \| גלריה \| חדשות חוץ \| ביקורות סרטים \| סרטים חדשים \| ביקורת מסעדות \| ספורט \| לונדון 2012 \| ספרים

דנה גל (דנה.גל)

על עצמי

השפעות

אנשים שאשמח להכיר

הפרופיל העסקי שלי

הבלוג שלי