כותרות TheMarker >
    cafe is going down
    ';

    אוכל, מסעדות, אלכוהול משובח.

    .

    0

    מסעדת ויסטה באשקלון

    30 תגובות   יום שישי , 10/5/13, 00:15

    לפני מספר ימים הוזמנתי להיות אורח של מסעדת ויסטה באשקלון.


    נכון שהיו לי ספקות אבל אם הזמינו אני חייב ללכת ולבדוק. המסקנה לאחר ארוחת הערב במסעדת ויסטה היא:


    אחת המסעדות הטובות שיש בתל אביב נמצאת באשקלון.

     

    ''

     

     

    המסעדה נמצאת בחוף דלילה והרחבה בכניסה מזכירה סרט משנות השישים. כאשר נכנסים למסעדה ההתרשמות הראשונית שמישהו השקיע פה הרבה כסף. כל הנוכחים והיו הרבה התכנסו לכבוד הענקת צלחת האושפיזין למסעדה ע"י ארגון השפים הישראלי והענקת תואר לשף אופיר דדון כשופט בתחרויות. נכון שאופיר הרגיש קצת לא שייך ודי נבוך והצניעות שלו הייתה נוכחת בכל הערב. לאחר שיחה עם הבעלים עמי חכמון הבנתי כי הוא רוצה להביא שינוי בתחום המסעדנות בעיר. על פי המנות אין ספק שהוא בדרך הנכונה.

    השף אופיר דדון עבד למעלה מ 15 שנה בחו"ל. הוא עבד ביפן, ניו יורק, לונדון, פריז, ובאיטליה. ואכן המנות שהוגשו לנו נתנו הרגשה כאילו אנחנו מסתובבים בעולם.

     

    סושי מיפן, ברבוניות מהמזרח התיכון, פטה כבד וכבד אווז מצרפת, חציל ישראלי בטחינה ירוקה, וסיגר מרוקאי..... לאכול שם לטייל בעולם ולא צריך דרכון בשביל זה.

     

     

    ''

     

    פעם ראשונה שאני מתחיל לכתוב פוסט ממנת הקינוח......השוקולד החם ממיס את הקר ונותן הרגה של הר געש מתפרץ.

    יש למה להמתין..........

     

    המסעדה כשרה וזו הבשורה לכל שומרי הכשרות. 


    כשטועמים את המנות מורגשת ההשקעה בחומרי גלם משובחים והיד של שף שיודע מה הוא עושה.

     

    ''

     

    חציל על גריל פחמים מצחי תבלין טחינה ירוקה ושומשום שחור.....מי אמר נדוש? תבקשו עוד לחם הבית מראש.

     

    ''

     

    סיגר ממולא בבשר טלה וכבד עוף......לא תנסו לא תדעו.

     

    ''

     

    ברבוניות מטוגנות....דקים דקים טעימים טעימים כמו צ'יפסים. 

     

    ''

     

    מדליוני כבד אווז על קרוסטוני פטריות כמהין שחורות ותפוחי גרניי סמיטס בוטב סיידר. לא לוותר......

     

    ''

     

    ספריבס טלה ברוטב מתקתק....ליגת האלופות. לא התאפקתי וביקשתי מנה נוספת.

     

    ''

     

    ''

     

    שתי מנות שיגרמו לכם ללמוד יפנית. טונה אדומה וסושי.

     

    ''

     

    פילה בקר עשוי מצוין מבחוץ ומבפנים מידת עשיה מדויקת. השף שהיה אורח ביקש מנה נוספת והא ידע בדיוק למה.

     

    את אחד הקינוחים ראיתם בהתחלה......יש בשביל מה להגיע לאשקלון.

     

    מסעדת ויסטה חוף דלילה אשקלון...... תרשמו בתוכנת הניווט את שם המסעדה והיא תיקח אותכם לשם.

     

     

     

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (30)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        29/5/13 21:39:

      צטט: י ו נ י ת 2013-05-26 20:47:56

      אשקלון הופכת אט אט למקום עם מבחר טוב של מסעדות שף. וכשרות ! אגב הברבוניות נראות מה זה טעימות...

       

       

      צודקת.... הברבוניות מעולות.

        26/5/13 20:47:
      אשקלון הופכת אט אט למקום עם מבחר טוב של מסעדות שף. וכשרות ! אגב הברבוניות נראות מה זה טעימות...
        24/5/13 08:42:
      מעורר תיאבון .... תודה על ההמלצה.
        24/5/13 07:30:

      זה נראה חבל"ז .. חייבת לבקר שם , לא רחוק ממני...
      הולכת ליישם חלק מהתפריט המגרה לשבת .
      תודה על ההמלצה .

      שבת שלום חיוך

        22/5/13 22:55:

      קראתי.

      אהבתי!

       

      עכשיו אני רק צריכה למצוא מי שיסכים לבוא איתי אשקלונה (ולא להבריז!)

       

      ושוב פעם אהבתי!

       

        22/5/13 22:47:
      אני אשקלונית ומכירה את המסעדה. מצוינת! ויש עוד הרבה כמוה...
      נשמע שמאוד נהנית מהמסעדה והתמונות הנהדרות רק ממחישות את האיכות. תודה על ההמלצה.
        17/5/13 17:17:
      נראה טעים מאוד מאוד,רשמתי לפני...
        17/5/13 16:35:

      צטט: מומוגרבנזנו 2013-05-17 12:33:04

      אדון לסירים תודה רבה למה טוני רוצה שנלך לסוף שבוע למלון באשקלון ואני לסובל אוכל של מלון. אני ילך שמה ואני יספר לך מה אני מומו חושב

       

       

      אל תשכח שסגור שם בשבת. המקום כשר ופותח רק במוצ"ש.

        17/5/13 12:33:
      אדון לסירים תודה רבה למה טוני רוצה שנלך לסוף שבוע למלון באשקלון ואני לסובל אוכל של מלון. אני ילך שמה ואני יספר לך מה אני מומו חושב
        15/5/13 11:41:
      את כל זה אכלתם? לא זוכרת מתי הייתי פעם אחרונה באשקלון. אבל אם נערת החלונות תזמין אותי אני אסע איתה. היא מבינה משהו משהו בכשרות וברצינות, לא יודעת אם אסע במיוחד אבל אם אזדמן מבטיחה לנסות
        13/5/13 18:19:

      טוב!

      עושה רושם שאין ברירה!

       

      אני הולכת לעשות מסע לאשקלון.

      אבל אני מודיעה מראש.

      אין מצב שאני אוכלת טלה.

       

      לא נוגעת בהם. באמת שיש לי בעיה. לא יכולה :(

      חוץ מזה בזכותך כנראה שאני אדרימה בשביל מסעדה כשרה.

       

      אז עידכון יבוא.

      חכה צוחק

      נראה נהדר.. אבקר :)
        13/5/13 09:00:

      .

      תודה על כל הכתבות היפות שלך בענייני מסעדות.

      .

      הגדלת לעשות בכתבך על מסעדה כשרה.

      אכן,

      לשומרי הכשרות שברשת,

      זה מידע חיוני וחשוב.

      .

      הפוסט מקסים, והתמונות מאשרות את התוכן.

      .

      יישר כח.

      עלה והצלח.

      .

      ''

        12/5/13 20:14:
      לא מכירה את מסעדת ויסטה, אבל מסעדת דיאנא בכפר סבא שומר נפשו ירחק.
        12/5/13 16:36:

      צטט: אורן_אסיף 2013-05-12 16:12:47

      קצת לא אוהב מסעדות מיש-מש... הכל מהכל בתפריט בדרך כלל מסתכם במנות בינוניות. כמובן שלא יודע אם זה המקרה פה, אבל לי אישית זה לא עושה את זה.

       

      עד שלא תטעם לא תדע כמה המנות טובות ואיכותיות. מסוג המקומות שחייבים להיכנס על מנת להבין.

      ממליץ בחום.

        12/5/13 16:12:
      קצת לא אוהב מסעדות מיש-מש... הכל מהכל בתפריט בדרך כלל מסתכם במנות בינוניות. כמובן שלא יודע אם זה המקרה פה, אבל לי אישית זה לא עושה את זה.
        12/5/13 00:44:

      "אחת המסעדות הטובות בתל-אביב נמצאת באשקלון" נהדר! :))!

      צודק שהתחלת עם הקינוח, נשמע סוף הדרך. גם המנות האחרות יפות , מעוצבות ונראות מעניינות מבחינת הטעם.
        10/5/13 20:24:

      צטט: שרה קונפורטי 2013-05-10 18:05:49

      התעלפתי!!!!!!!!!!!!!
      באמת יכולת לסיים את כל המנות האלו?
      יד על הלב, צריך להזאיר את המשכורת החודשית עבור הארוחה הזו?
      אולי תגלה לנו כמה עולה?
      מרגישה שחייבת להגיע לשם!!!
      מה עושים עם הדיאטה????
      ממש ממש מחכה לתשובותיך

       

      את המחיר את יכולה לראות באתר של המסעדה.

      לא צריך משכורת חודשית על מנת להנות שם.

      יש גם מנות דייאט שם......הולכים ברגל שעה אחרי האוכל.

        10/5/13 18:12:
      תודה! הכל נראה כל כך טעים!
        10/5/13 18:08:
      מה יהיה ? בקצב שאתה מבקר במסעדות ,מישהו אחר כבר היה נראה כמו כדור .... המנות "מגרות" ,שווה ביקור במקום .
        10/5/13 18:05:

      התעלפתי!!!!!!!!!!!!!
      באמת יכולת לסיים את כל המנות האלו?
      יד על הלב, צריך להזאיר את המשכורת החודשית עבור הארוחה הזו?
      אולי תגלה לנו כמה עולה?
      מרגישה שחייבת להגיע לשם!!!
      מה עושים עם הדיאטה????
      ממש ממש מחכה לתשובותיך

        10/5/13 17:14:
      תודה על השיתוף = שבת טובה
        10/5/13 15:40:
      קל"ב. אבקר שם בקרוב
        10/5/13 15:08:
      מעורר תיאבון..

       

       

      נראה טוב :-) 

        10/5/13 00:35:
      נראה פגז.... תודה!!! למרות שתל אביבית נראה לי שאקפוץ לאשקלון :))
        10/5/13 00:33:

      צטט: סיגלאורדובסקי 2013-05-10 00:28:04

      חצילים. מה עם חצילים?

      תקראי הכל.... כתבתי על החציל.
        10/5/13 00:28:
      חצילים. מה עם חצילים?

      ארכיון

      פרופיל

      לוחש לסירים
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין